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- Beschreibung
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Pflanzenprofil & charakteristische Naturmerkmale
Bananen wachsen an großen, krautigen Stauden in tropischen und subtropischen Regionen. Für dieses Produkt werden reife Früchte in Scheiben geschnitten und behutsam getrocknet, sodass Struktur, Farbe und Aroma möglichst originalgetreu bewahrt bleiben.
Bananenchips zeichnen sich durch ihre natürliche Süße, eine dezente Fruchtsäure und ihre knackige Textur aus.
Bananen enthalten natürlicherweise verschiedene pflanzliche Bestandteile, darunter:
- Fruchtzucker
- Mineralstoffanteile
- Ballaststoffbestandteile
- Vitamine pflanzlichen Ursprungs
Diese Bestandteile sind Teil der natürlichen Fruchtmatrix und prägen Geschmack, Farbe und Konsistenz der Chips.
Historischer & kulturgeschichtlicher Kontext
Die Banane blickt auf eine lange Kulturgeschichte in Asien, Afrika und Südamerika zurück. Als frische Frucht ebenso wie in getrockneter Form wurde sie über Generationen hinweg geschätzt und vielfältig verarbeitet.
Diese Angaben dienen der kulturhistorischen Einordnung und stellen keine Aussagen über ernährungsphysiologische Wirkungen dar.
Verwendung in der Küche
Bananenchips sind vielseitig verwendbar und eignen sich sowohl für süße als auch kreative Rezeptideen:
- Müslis, Porridge und Frühstücksbowls
- Backwaren wie Kekse, Kuchen oder Bananenbrot
- Studentenfutter und Snackmischungen
- Desserts, Toppings und Fruchtdekorationen
- Süß-herzhafte Kombinationen in Bowls oder Salatene
Hinweis: Durch ihre natürliche Süße eignen sich Bananenchips besonders gut als aromatischer Kontrast zu Nüssen, Kakao oder milden Getreiden.
Lagerung & Haltbarkeit
- Luftdicht verschlossen, kühl und trocken lagern
- Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen
- Nach dem Öffnen zügig verbrauchen

- Unsere angebotenen Produkte werden nur für nicht der Lebensmittelgewinnung dienende Tiere hergestellt und verkauft. Weitere Informationen
- Laut Deutschem Futtermittelgesetz sind Kräuter keine Arzneimittel, sondern Futtermittel. Deshalb ist es uns nicht erlaubt, krankheitsbezogene Angaben zu den angebotenen Produkten zu machen. Mehr dazu findet ihr hier: Warum wir nur noch bedingt Kräuterbeschreibungen einstellen dürfen
- Zusammensetzung
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Ingredienzien:
100 % Banane (Musa spp.), getrocknet, ohne Zusätze.
Analytische Bestandteile
Rohfaser:
ca. 6–12%
Rohprotein:
ca. 2–4%
Rohfett:
ca. 0,5–1,5%
Rohasche:
ca. 2–4%
Die Analysewerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen biologischen Schwankungen.