Hagebutten gemahlen, aromaschonend verpackt für die Küche 100g

Als Gewürz

Die Hagebutte beinhaltet einen sanft süß-sauren Geschmack mit einer fruchtigen Note. So wird sie oft als als Zutat für Joghurt, Quark, Müsli, Smoothies genutzt oder in Wasser eingerührt, um eine dezente fruchtige Note hinzuzufügen.

Ihr erhaltet ihn in einem hochwertigen, wieder verschließbaren Beutel mit integrierter Wasserdampfsperre, so dass Feuchtigkeit nicht eindringen kann. So bleibt das Gewürz auch länger frisch.

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Beschreibung

In der Schale steckt die Kraft!

Die wertvollen Inhaltsstoffe stecken vor allem in ihrer prallroten Schale. Für diese leuchtende Farbe ist im Übrigen das Lykopin – gebunden an den roten Farbstoff der Früchte – verantwortlich.

Reichtum der Vitamine B und C

Dieses rote Früchtchen hat sich als hervorragender Vitamin C-Spender bewährt - durch den sehr hohen Gehalt an Ascorbinsäure (100 g frische Hagebutten enthalten 400-5.000 mg Vitamin C). Neben dem Vitamin C enthält die Hagebutte aber auch Vitamin B1 und B2, Betakarotin, Vitamin K, Nikotinsäure (Niacin), Flavonoide (unter anderem Rutin), Fruchtsäuren, Pektine und Lykopin. Mit ihren vielen vitalisierenden Substanzen können die Hagebutten neue Energie schenken. Der Vitamin C-Gehalt der Hagebutte wird eigentlich nur noch vom Sanddorn übertroffen.

Zusammensetzung

Ingredienzien:

Analytische Bestandteile

Rohfaser:

13,5%

Rohprotein:

7,2%

 

Die Analysewerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen biologischen Schwankungen.

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