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- Beschreibung
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Pflanzenporträt
Hanf gehört zu den ältesten Kulturpflanzen der Welt. Innerhalb der Gattung Cannabis sativa werden verschiedene Unterarten unterschieden. Für die Ölgewinnung werden ausschließlich die Samen des Nutzhanfs verwendet, aus denen durch Kaltpressung das wertvolle Hanföl entsteht.
Herkunft & Qualität
Unser Hanföl stammt aus geprüftem EU-Anbau und wird direkt aus den Samen des Nutz- bzw. Futterhanfs gewonnen (Cannabis sativa subsp. sativa).
Innerhalb der Art Cannabis sativa unterscheidet man:
- Nutzhanf (Cannabis sativa subsp. sativa) – zugelassen, EU-zertifiziert
- Indischen Hanf (Cannabis sativa subsp. indica) – medizinal, nicht als Futtermittel zugelassen
- Ruderalhanf (C. sativa var. spontanea) – Wildform, ohne Relevanz im Futtermittelrecht
Unser Hanf besteht ausschließlich aus Nutzhanf-Samen, EU-qualitätsgesichert und somit futtermittelrechtlich unbedenklich.
Inhaltsstoffe (naturbedingt)
Hanföl enthält von Natur aus unter anderem:
- mehrfach ungesättigte Fettsäuren (über 90 %)
- Omega-3-Fettsäuren: ca. 18,6 g / 100 g
- Omega-6-Fettsäuren: ca. 59,5 g / 100 g
- ein günstiges Omega-6- zu Omega-3-Verhältnis von ca. 3:1
- Gamma-Linolensäure (GLA)
- fettlösliche Begleitstoffe
Die Zusammensetzung kann naturbedingt schwanken.
Hanföl: Besonderheit des Fettsäureprofils
Das ausgewogene Verhältnis von Omega-6- zu Omega-3-Fettsäuren macht Hanföl zu einer geschätzten pflanzlichen Fettquelle in der Ernährung. Im Unterschied zu vielen anderen Pflanzenölen enthält Hanföl zusätzlich Gamma-Linolensäure, eine besondere Omega-6-Fettsäure.
Geschmack & sinnliche Seite
Hanföl besitzt ein:
- mild-nussiges Aroma
- leicht frisches, grünes Profil
- weiches, rundes Mundgefühl
Es verleiht Speisen eine natürliche Tiefe, ohne dominant zu wirken.
Hanf steht sinnbildlich für Ausgleich, Natürlichkeit und Ursprünglichkeit. Sein sanftes, grünes Wesen erinnert an weite Landschaften und die stille Kraft der Natur – eine Einladung zu bewusster, klarer Ernährung.
Verwendung in der Küche
Perfekt zum Verfeinern von:
- Salaten & Dressings
- Gemüsegerichte & Bowls
- Dips & Aufstriche
- Pasta & Reisgerichte
- Smoothies & kalte Speisen
Ein vielseitiges Pflanzenöl für die moderne Küche.
Lagerung & Haltbarkeit
- kühl & dunkel aufbewahren
- nach dem Öffnen innerhalb weniger Wochen verbrauchen
- Unsere angebotenen Produkte werden nur für nicht der Lebensmittelgewinnung dienende Tiere hergestellt und verkauft. Weitere Informationen
- Laut Deutschem Futtermittelgesetz sind Kräuter keine Arzneimittel, sondern Futtermittel. Deshalb ist es uns nicht erlaubt, krankheitsbezogene Angaben zu den angebotenen Produkten zu machen. Mehr dazu findet ihr hier: Warum wir nur noch bedingt Kräuterbeschreibungen einstellen dürfen
- Zusammensetzung
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Ingredienzien:
Zusammensetzung: 100% Hanföl
Inhaltsstoffe: 99 - 100% Rohett
Durchschnittliche Fettsäurezusammensetzung: Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: > 90 % / Omega-3-Fettsäuren: ca. 18,6 g / 100 g - Omega-6-Fettsäuren: ca. 59,5 g / 100 g - Verhältnis Omega-6 : Omega-3: ca. 3 : 1
Gamma-Linolensäure (GLA): naturbedingt enthalten
Die Analysewerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen biologischen Schwankungen.