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Porträt
Echtes Johanniskraut – Hypericum perforatum
Johanniskraut gehört zur Familie der Hypericaceae, der Johanniskrautgewächse. Die mehrjährige krautige Pflanze wächst bevorzugt an sonnigen Standorten und ist in Europa beispielsweise an Wegrändern, Böschungen, Waldrändern und auf mageren Wiesen anzutreffen. Typisch sind ihre aufrechten Stängel, die kleinen gegenständigen Blätter und die goldgelben, fünfzähligen Blüten.
SteckbriefUnser Johanniskraut
- Botanischer Name
- Hypericum perforatum L.
- Deutscher Name
- Echtes Johanniskraut
- Verwendeter Teil
- oberirdisches Kraut
- Form
- geschnitten, getrocknet
- Herkunft
- Europa
- Geschmack
- krautig · herb · leicht bitter
Kraut
WissenDie kleinen „Löcher" im Blatt
Hält man ein Blatt gegen das Licht, scheint es von zahllosen winzigen Punkten durchlöchert zu sein. Dabei handelt es sich nicht um Löcher, sondern um durchscheinende Drüsen im Pflanzengewebe. Dieser Eindruck führte zum Artnamen: perforatum, „durchlöchert". Diese kleinen „Lichtfenster" gehören zu den charakteristischen Erkennungsmerkmalen des Echten Johanniskrauts.
Wer frische Blüten beziehungsweise Blütenknospen zerreibt, kann außerdem eine rötliche bis violettrote Färbung beobachten. Sie hängt mit charakteristischen Pflanzenbestandteilen und den dunklen Drüsen der Pflanze zusammen.
WissenWoher kommt der Name Johanniskraut?
Der deutsche Name steht in enger Verbindung mit dem Johannistag am 24. Juni. Um diese Zeit beginnt beziehungsweise erreicht das Echte Johanniskraut vielerorts seine auffällige Blüte. Die Nähe zur Sommersonnenwende prägte über Jahrhunderte auch die Kulturgeschichte der Pflanze.
GenauigkeitKraut ist nicht gleich Extrakt
Johanniskraut besitzt eine komplexe natürliche Zusammensetzung. Zu seinen charakteristischen Pflanzenbestandteilen gehören unter anderem Hypericine, Hyperforin und verwandte Phloroglucin-Derivate, Flavonoide, Gerbstoffe, Phenolcarbonsäuren und Proanthocyanidine. Die natürlichen Gehalte können abhängig von Standort, Erntezeitpunkt, Pflanzenteilen, Verarbeitung und Charge variieren.
Unser Produkt besteht aus geschnittenem, getrocknetem Johanniskraut. Es handelt sich nicht um einen konzentrierten oder auf bestimmte Pflanzenstoffe standardisierten Johanniskraut-Extrakt. Extrakte und daraus hergestellte Präparate können sich hinsichtlich Zusammensetzung und Konzentration deutlich von naturbelassenem geschnittenem Kraut unterscheiden – wissenschaftliche Untersuchungen zu standardisierten Extrakten lassen sich deshalb nicht ohne Weiteres auf einen Kräuteraufguss übertragen. Für unser Produkt verzichten wir bewusst auf medizinische Wirkversprechen und bieten Johanniskraut als das an, was es hier ist: ein traditionelles getrocknetes Kraut zur Zubereitung eines Kräuteraufgusses.
Häufig gefragt
Johanniskraut kann mit zahlreichen Arzneimitteln in Wechselwirkung treten. Wer Medikamente einnimmt, sollte vor der Verwendung Rücksprache mit Arzt oder Apotheker halten – auch bei Johanniskrauttee oder Teemischungen mit Johanniskraut.
Nein. Unser Produkt ist geschnittenes, getrocknetes Kraut zur Zubereitung eines Kräuteraufgusses – kein Extrakt und kein Arzneimittel. Wissenschaftliche Untersuchungen zu standardisierten Johanniskraut-Extrakten lassen sich nicht ohne Weiteres auf unser naturbelassenes Kraut übertragen.
Der Name geht auf den Johannistag am 24. Juni zurück, um den herum das Echte Johanniskraut vielerorts seine auffällige Blüte zeigt.
Hält man ein Blatt gegen das Licht, erscheinen zahlreiche durchscheinende Punkte – tatsächlich Drüsen im Blattgewebe, keine echten Löcher. Daher der lateinische Artname perforatum, „durchlöchert".
Johanniskraut enthält natürlicherweise Hypericine. Insbesondere bei höherer Aufnahme kann die Empfindlichkeit gegenüber intensiver Sonnen- beziehungsweise UV-Strahlung erhöht sein.
- Unsere angebotenen Produkte werden nur für nicht der Lebensmittelgewinnung dienende Tiere hergestellt und verkauft. Weitere Informationen
- Laut Deutschem Futtermittelgesetz sind Kräuter keine Arzneimittel, sondern Futtermittel. Deshalb ist es uns nicht erlaubt, krankheitsbezogene Angaben zu den angebotenen Produkten zu machen. Mehr dazu findet ihr hier: Warum wir nur noch bedingt Kräuterbeschreibungen einstellen dürfen
- Dosierungs- und Anwendungsempfehlung
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Zubereitung
Johanniskraut als Kräuteraufguss
Geschnittenes Johanniskraut kann zur Zubereitung eines Kräuteraufgusses verwendet werden. Geschmacklich entsteht ein krautiger, herb-aromatischer, leicht bitterer Aufguss.
Zubereitung
Als geschmackliche Orientierung etwa 1 Teelöffel auf 200–250 ml Wasser. Mit sprudelnd kochendem Wasser übergießen, etwa 5–10 Minuten ziehen lassen und anschließend abseihen. Menge und Ziehzeit können nach persönlichem Geschmack angepasst werden.
Pur oder kombiniert mit Melisse · Zitronenverbene · Minze · Hagebutte · Apfel · Rosenblüten · LavendelWichtiger Hinweis zu WechselwirkungenJohanniskraut kann die Wirkung zahlreicher Arzneimittel beeinflussen. Besondere Vorsicht ist unter anderem erforderlich bei Immunsuppressiva (etwa nach Organtransplantation), Gerinnungshemmern, Arzneimitteln gegen HIV, Arzneimitteln zur Krebstherapie, hormonellen Verhütungsmitteln und bestimmten Antidepressiva. Diese Aufzählung ist nicht vollständig. Wer Arzneimittel einnimmt, sollte Johanniskraut vor der Verwendung mit Arzt oder Apotheker abklären – auch bei Teemischungen, die Johanniskraut enthalten. Wird Johanniskraut neben anderen Arzneimitteln abgesetzt, sollte das ebenfalls ärztlich oder pharmazeutisch begleitet werden.
Ausführliche Angaben, auch zu Lichtempfindlichkeit sowie Schwangerschaft, Stillzeit und Kindern, stehen unter Zusammensetzung.
- Zusammensetzung
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Rohstoff
100 % Johanniskraut (Hypericum perforatum L.), geschnitten und getrocknet. Keine weiteren Zutaten.
Verwendeter Pflanzenteil oberirdisches KrautHerkunft EuropaWichtiger Hinweis zu WechselwirkungenJohanniskraut kann die Wirkung zahlreicher Arzneimittel beeinflussen. Bestimmte Pflanzenbestandteile können Enzyme und Transportmechanismen beeinflussen, die im Körper an der Verarbeitung von Arzneistoffen beteiligt sind. Dadurch kann sich die Konzentration beziehungsweise Wirkung verschiedener Medikamente verändern. Besondere Vorsicht ist unter anderem erforderlich bei:
- Immunsuppressiva (etwa nach Organtransplantation)
- Gerinnungshemmern
- Arzneimitteln gegen HIV
- Arzneimitteln zur Krebstherapie
- hormonellen Verhütungsmitteln
- bestimmten Antidepressiva
Diese Aufzählung ist nicht vollständig. Wer Arzneimittel einnimmt, sollte Johanniskraut vor der Verwendung mit Arzt oder Apotheker abklären – dies gilt auch für Johanniskrauttee und Teemischungen, die Johanniskraut enthalten. Wird Johanniskraut neben anderen Arzneimitteln abgesetzt, sollte das ebenfalls ärztlich oder pharmazeutisch begleitet werden: Die Wirkung auf den Arzneimittelstoffwechsel kann noch einige Tage anhalten, wodurch sich der Spiegel anderer Medikamente vorübergehend verändern kann.
Johanniskraut enthält außerdem natürlicherweise Hypericine. Insbesondere bei höherer Aufnahme von Johanniskrautzubereitungen kann die Empfindlichkeit gegenüber intensiver Sonnen- beziehungsweise UV-Strahlung erhöht sein.
Während Schwangerschaft und Stillzeit sowie bei Kindern und Jugendlichen sollte Johanniskraut nicht ohne vorherige fachliche Rücksprache verwendet werden.
Lagerung: Kühl, trocken, lichtgeschützt und gut verschlossen lagern. Da Johanniskraut ein Naturprodukt ist, können Farbe, Schnitt und Aroma zwischen einzelnen Chargen leicht variieren.
Rechtlicher Hinweis: Unsere Produkte sind Lebensmittel und keine Arzneimittel. Unsere Produkte dienen der Ernährung. Dosierungsangaben sind Richtwerte, jeder Organismus reagiert individuell. Bei Vorerkrankungen, bekannten Unverträglichkeiten, Schwangerschaft oder Stillzeit empfehlen wir vorab Rücksprache mit Arzt oder Ärztin. Angaben zur Anwendung ersetzen keine ärztliche Beratung.