Kreuzkümmel ganz, aromaschonend verpackt für die Küche 100g

Als "Gewürz"

Kreuzkümmel hat einen kräftigen, würzigen Geschmack mit einer leicht bitteren und scharfen Note, der von dem im ätherischen Öl enthaltenen Cuminaldehyd verursacht wird. Das orientalische Gewürz duftet dazu sehr intensiv, bittersüß und holzig-erdig.

Es gehört zu jenen Gewürzen, dessen Aroma besonders stark zur Geltung kommt, wenn es für wenige Minuten bei mittlerer Hitze und häufigem Wenden in einer Pfanne oder im Wok geröstet wird. Wenn es zu duften beginnt, sollte der Röstvorgang beendet werden. Kümmel wird gerne mit schwerverdaulichen Lebensmitteln wie Kohl oder eher fettreichen Gerichten kombiniert.

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Beschreibung

Kreuzkümmel (Cuminum cyminum)

Der Kreuzkümmel - auch Cumin bzw. Kumin oder Mutterkümmel genannt - gehört zu der Familie der Doldenblütler.

Seine Inhaltsstoffe beinhalten unter anderem sekundäre Pflanzenstoffe, ätherische Öle wie Cuminaldehyd, Cuminalkohol, Phellandrene, Pinene und Terpene als Hauptinhaltsstoffe, Mineralstoffe wie Eisen, Calcium, Magnesium und Zink und diverse Vitamine wie B-Vitamine, Vitamin E, A und C.

Kann die Gesundheit von

Magen und Darm
Herz
Gewicht

unterstützen

Unsere angebotenen Produkte werden nur für nicht der Lebensmittelgewinnung dienende Tiere hergestellt und verkauft. Weitere Informationen
Laut Deutschem Futtermittelgesetz sind Kräuter keine Arzneimittel, sondern Futtermittel. Deshalb ist es uns nicht erlaubt, krankheitsbezogene Angaben zu den angebotenen Produkten zu machen. Mehr dazu findet ihr hier: Warum wir nur noch bedingt Kräuterbeschreibungen einstellen dürfen

Dosierungs- und Anwendungsempfehlung

Fütterung Pferd

Großpferde: 10 bis 25 g / Tag
Ponys und Kleinpferde die Hälfte.

Fütterung Hunde

Hunde - 15 kg : 0,5 - 1,5 g / Tag

Hunde - 16 - 39 kg : 1,5 - 3,0 g / Tag

Hunde - 40 - 60 kg : 3,0 - 4,5 g / Tag

Hinweis

Für die korrekte Anwendung, Dosierung und Fütterung kann Architequus keine Haftung übernehmen. Jeder Tierhalter ist für seine Tiere, jede Tierhalterin für ihre Tiere, selbst verantwortlich. Stets sollte der Tierarzt/Tierärztin oder Tierheilpraktiker/in Eures Vertrauens bei einer Ernährungsumstellung zu Rate gezogen werden, denn jedes Tier verhält sich anders und reagiert möglicherweise unterschiedlich auf bestimmte Inhaltstoffe.

Zusammensetzung