Ulmenrinde
In der Ulmenrinde befindet sich der wertvolle Schleim, welcher dem des Leinsamens in seiner magenfreundlichen Wirkung nicht unähnlich ist. Er enthält Hexosen, Pentosen, Methylpentoses, Hexosans (Zuckermolekül-Verbindungen) und Polyuronide (Pektin) sowie Gerbsäuren (3 %), Stärke, Mineralien, Phytoesterols (Cholesterin), Sesquiterpene (Moose), Kalziumoxalat; ferner Fettsäuren, wie Caprylic Acid
Pfefferminze (Mentha piperita)
Pfefferminzblätter enthalten ätherisches Öl, Lamiaceen-Gerbstoffe wie Rosmarinsäure und Flavonoide und können die Gesundheit des Verdauungstraktes, der Atemwege sowie des Ausleitens von Schad- und Giftstoffe fördern.
Hopfen (Humulus lupulus)
Als wesentliche Wirkstoffe im Hopfen gelten die Bitterstoffe Humulon und Lupulon. Sie werden in den Drüsenschuppen der Hopfenzapfen produziert und haben entspannende und nervenstärkende Eigenschaften. Weitere wichtige Inhaltsstoffe der Hopfenzapfen sind Flavonoide (sekundäre Pflanzenstoffe), Gerbstoffe und geringe Mengen ätherisches Öl. Ausserdem kann er die Gesundheit der Verdauung fördern.
Kümmel (Carum carvi )
Kümmel enthält neben Ballaststoffen und Proteinen essentielle Fettsäuren wie Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren, Flavonoide wie Carotin, Lutein, Cryptoxanthin und Zeaxanthin und ätherische Öle wie Limonen, Carvon, Carveol, Cumuninicaldehyd und Furfurol. Er kann die Gesundheit des Magen-Darmtraktes, der Verdauung und des Gallenbereiches fördern.
Malvenblüten (Malva neglecta )
Die Hauptinhaltsstoffe der Malvenblüten umfassen unter anderem Hydrolyse Galactose, Glucuronsäure, Galacturonsäure, Rhamnose, Malvidin, Delphinidin und Gerbstoffe. Sie können die Gesundheit der Schleimhäute der Atemwege und des Magen-Darmtraktes fördern
Topinambur ( Helianthus tuberosus )
In Topinambur Mineralien wie Natrium, Calcium, Magnesium, Kalium, Eisen, Kupfer, Mangan, Selen/Zink, Kieselsäure und Phosphor sowie Vitamine wie A,B1, B2und C1. Topinambur kann die Gesundheit des Verdauungstraktes und des Blutdrucks unterstützen. Der hoher Gehalt an den Ballaststoffen Inulin und Oligofructose kann im Dickdarm die Gesundheit der Darmflora und der Darmbakterien fördern.
