Majoran gerebelt, aromaschonend verpackt für die Küche, 100g

Als "Gewürz"

Das würzige Kraut - auch „Wurstkraut“ genannt - verleiht unter anderem Würsten ihren spezifischen Geschmack und unterstützt eine erleichterte Verdaulichkeit von fetten Speisen. Auch Kartoffelgerichte, Eintöpfe und Fleisch werden damit verfeinert, Pilze, Zwiebeln und Hülsenfrüchte bekömmlicher. Vegetarische Gerichte erhalten durch Majoran einen besonderen Geschmack.

Ihr erhaltet ihn in einem hochwertigen, wieder verschließbaren Beutel mit integrierter Wasserdampfsperre, so dass Feuchtigkeit nicht eindringen kann. So bleibt das Gewürz auch länger frisch.

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Beschreibung

Majoran (Origanum majorana )

Majoran gehört zur Familie der Lippenblütler (Lamiaceae). Der bis zu 60 cm hohe Strauch trägt kleine, ovale Blätter. Die Pflanze wird auch als „Wurstkraut“ bezeichnet und überzeugt durch seine Inhaltsstoffe, wie auch durch seine botanischen Verwandten Oregano und Thymian.

Die Pflanze beinhaltet unter anderem Flavonoide, Gerbstoffe, Bitterstoffe, Glykoside, Ascorbinsäure (Vitamin C) und ätherisches Öl.

Majoran gilt mental als Symbol der Freude und des Trostes und wird so unter anderem als Glückskraut bezeichnet. Gemäss der griechischen Mythologie soll der süsse und würzige Duft von der Liebesgöttin Aphrodite als Symbol der Freude und des Glücks erschaffen worden sein. Oft wurde das Gewächs auf Gräbern gepflanzt und sollte so den Verstorbenen zu ihrem Seelenfrieden verhelfen.

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Kann die Gesundheit

  • von Magen & Darm
  • der Atemwege

fördern

Zusammensetzung

Ingredienzien:

100 % Majoran ohne Zusätze

 

Rohfaser: 2,00 %

Rohprotein. 9,00 %

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