Kokosöl, 100 % naturbelassen, für die Küche

Nicht raffiniert, desodoriert oder gebleicht

Bestens für exotische und heimische Gerichte, zum Frittieren, Backen und Braten oder als veganer Butterersatz geeignet.

Kokosöl, 100 % naturbelassen, für die Küche

Kokosöl, 100 % naturbelassen, 150ml

6,20 €
4,13 € pro 100 ml
Kokosöl

Kokosöl, 100 % naturbelassen, 220ml

7,60 €
3,45 € pro 100 ml
Kokosöl

Kokosöl, 100 % naturbelassen, 500ml

12,90 €
2,58 € pro 100 ml
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Beschreibung

Kokosöl - Der Multiplayer von der Kokospalme

Kokosöl ist multifunktional einsetzbar. Wenn Eure Hunde beispielsweise Kräutermischungen nicht so gerne fressen, beispielsweise ca. 50 g Kräuterpulver mit einem Mixer in ca. 100 g verflüssigtes Kokosöl (schmilzt bei 25 Grad) rühren, bis sich eine homogene Masse ergibt und das Gemisch dann in eine Silikon-Pralinenform füllen. Das Ganze danach 2 bis 3 Stunden ins Gefrierfach legen, wodurch das Kokosöl fest wird und diese Hundepralinen nachfolgend als Leckerchen füttern. Auch andere Tiere wie beispielsweise Pferde oder Katzen lieben den Geschmack des Öls.

Des weiteren kann es beispielsweise auch in der Küche dienlich sein, denn das Öl ist bedingt durch die gesättigten Fettsäuren, die das Kokosöl von Natur aus enthält, besonders hoch erhitzbar und somit zum Kochen oder Braten geeignet. Es lässt sich aber auch zum Backen von Brot, Plätzchen, Granola oder alle Arten von Desserts und Süßspeisen nutzen. Sein Aroma könnte man als exotisch-süßlichen bezeichnen.

Um das Anwendungsspektrum noch zu erweitern: In Beauty-Behandlungen bewährt es sich ebenfalls bestens.

Das von uns verkaufte Kokosöl wird

  • aus erntefrischen Kokosnüssen von den Philippinen gewonnen
  • ist 100 % naturbelassen
  • ist nicht raffiniert, desodoriert oder gebleicht
  • Entsteht aus der 1. Kaltpressung (ca. 38 ° C)
  • ist frei von schädlichen Transfettsäuren

Kokosöl und seine Fettsäuren

Für viele Völker der Südsee stellt sie über Jahrtausende hinweg ein Grundnahrungsmittel dar, welches unter anderem der Leistungsfähig und der Gesundheit dient(e).

Eine reife Kokosnuss besteht zu etwa 35 Prozent aus Kokosöl, diese wiederum aus ca 90% gesättigten Fettsäuren, welche sich in folgende Kategorien einteilen lassen:

  • Mittelkettige gesättigte Fettsäuren wie Laurinsäure, Caprinsäure und Caprylsäure
  • Langkettige gesättigte Fettsäuren wie Myristinsäure, Palmitinsäure und Stearinsäure
  • Einfach ungesättigte Fettsäuren wie Ölsäure und Palmitoleinsäure
  • Mehrfach ungesättigte Fettsäuren wie Linolsäure und Alpha-Linolensäure

Mittelkettige Fettsäuren sind beispielsweise sehr leicht verdaulich. So können sie ohne die Unterstützung der Gallensäuren verdaut werden. Sie sind wasserlöslich und gelangen daher ohne Umwege über die Blutbahn in die Leber. Dort werden sie vom Körper unter anderem zur Energiegewinnung genutzt.

Pflegende Eigenschaften von Kokosöl

Dank seiner vielfältigen Wirkungen gilt das Kokosöl in der Heimat der Kokospalmen bereits seit Jahrtausenden auch als Hautpflegemittel. Dabei spielt die Laurinsäure als duftendes "Schönheits-Elixiers" eine entscheidende Rolle.

Das Öl reguliert aktiv den gesunden Säure-Basen-Haushalt der Haut, ist dank seiner feuchtigkeitsspendenden Eigenschaften besonders bei trockener Haut empfehlenswert und kann die Gesundheit der Haut fördern.

Es kann die Gesundheit von

  • Haut, Haaren und Fell
  • Zähnen und Knochen
  • Immunsystem 
  • Herz- Kreislauf
  • Arterien und Blut
  • Leber und Darm

fördern

Zusammensetzung

Ingredienzien:

Zutaten: 100 % reines Kokosöl aus kontrolliert biologischem Anbau

 

Nährwerte:

 

100 g enthalten durchschnittlich: Energie 3693 kJ / 898 kcal Fett 99,6 g - davon gesättigte Fettsäuren 93,9 g Kohlenhydrate < 0,5 g - davon Zucker < 0,5 g Eiweiß < 0,5 g Salz < 0,01 g
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