Rosmarin geschnitten, im Aromaschutzbeutel, 100g

Rosmarin (Salvia rosmarinus)

Rosmarin ist reich an ätherischem Öl, Gerbstoffen, Bitterstoffen, Flavonoiden, Harzen und enthält sekundären Pflanzenstoffen wie der Rosmarinsäure, Carnosolsäure, Chlorogensäure, Rosmarinol, Hesperidin, Eucalyptol usw.

Sein Name rührt vom lateinischen ros marinus, was „Meerestau“ bedeutet. Grund dafür ist der Umstand, dass der Rosmarin häufig an den Küsten des Mittelmeeres zu finden ist Des Nächtens sammeln sich dank der feuchte Meeresluft kleine Tautröpfchen in den Blüten.

Die alten Griechen waren überzeugt davon, dass Rosmarin das Gedächtnis verbessern kann. So trugen Schüler im antiken Griechenland - um ihre Leistungsfähigkeit zu steigern - oft vor Prüfungen einen Rosmarinkranz mit sich. Sie war als Symbol der Liebe der Liebesgöttin Aphrodite geweiht..

Die zu den Doldenblütlern gehörende Pflanze wird ca. 60-100cm hoch und wächst wild überall in Europa, Vorderasien und Nordafrika. Die länglichen kleinen Samen gehören zu den ältesten Gewürzen Europas.

Kann die Gesundheit von

• Kreislauf
• Blut
• Herz, Leber und Galle
• Gehirn

fördern