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Rosmarin ist reich an ätherischem Öl, Gerbstoffen, Bitterstoffen, Flavonoiden, Harzen und enthält sekundären Pflanzenstoffen wie der Rosmarinsäure, Carnosolsäure, Chlorogensäure, Rosmarinol, Hesperidin, Eucalyptol usw.
Sein Name rührt vom lateinischen ros marinus, was „Meerestau“ bedeutet. Grund dafür ist der Umstand, dass Rosmarin häufig an den Küsten des Mittelmeeres zu finden ist Des Nächtens sammeln sich dank der feuchte Meeresluft kleine Tautröpfchen an den Blüten.
Die alten Griechen waren überzeugt davon, dass Rosmarin das Gedächtnis verbessern kann. So trugen Schüler im antiken Griechenland - um ihre Leistungsfähigkeit zu steigern - oft vor Prüfungen einen Rosmarinkranz mit sich. Die Pflanze war als Symbol der Liebe der Göttin Aphrodite geweiht..
Rosmarin ist eines der bekanntesten Gewürze aus der Mittelmeerküche. Die aromatischen Zweige des Strauchs verfeinern Grill- und Gemüsegerichte, Eintöpfe und Saucen oder werden zu Kräutermischungen verarbeitet, die dann in Salaten, Marinaden und vielem mehr Verwendung finden.
Neben seiner Verwendung in der Küche wurde der Rosmarin schon früh als Duftpflanze eingesetzt,
Fütterungsempfehlung für Pferde:
Großpferde: täglich 30 bis 50g
Kleinpferde, Ponys: täglich 15 bis 30g
Fütterungsempfehlung für Hunde:
Kleiner Hund: 0,25 g pro Tag unter das Futter mischen.
Großer Hund: 0,5 g pro Tag unter das Futter mischen.
Fütterungsempfehlung für Nager:
ca 1 Eßlöffel als Zusatz zum täglichen Raufutter (Heu) dazu geben
Hinweis
Für die korrekte Anwendung, Dosierung und Fütterung kann Architequus (Abteilung Kräuterbine) keine Haftung übernehmen. Jeder Tierhalter ist für seine Tiere, jede Tierhalterin für ihre Tiere, selbst verantwortlich. Stets sollte der Tierarzt/Tierärztin oder Tierheilpraktiker/in Eures Vertrauens bei einer Ernährungsumstellung zu Rate gezogen werden, denn jedes Tier verhält sich anders und reagiert möglicherweise unterschiedlich auf bestimmte Inhaltstoffe.
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