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Schwarzkümmelsamen ägyptisch ganz, aromaschonend verpackt für die Küche, 100g

Einzelfuttermittel

Schwarzkümmelsamen ägyptisch ganz, aromaschonend verpackt für die Küche, 100g

Als Gewürz

Sein Name täuscht: Schwarzkümmel ist nicht mit Kümmel oder Kreuzkümmel verwandt. Sein Geschmack ist nussig, pfeffrig und etwas bitter, erinnert leicht an Sesam oder Walnuss. Er ist ideal für Gemüse-, Fisch- und Fleischgerichte, wird beispielsweise auch für Chutneys und zu Jogurths genutzt und wird auch oft über Brot und Kuchen und Salate gestreut. Durch das Rösten der Samen intensiviert sich das Aroma zusätzlich.

Ihr erhaltet ihn in einem hochwertigen, wieder verschließbaren Beutel mit integrierter Wasserdampfsperre, so dass Feuchtigkeit nicht eindringen kann. So bleibt das Gewürz auch länger frisch.

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Beschreibung

Qualität – das A und O

Wichtig ist bei der Verwendung von Schwarzkümmel immer die Qualität des Produktes. Beim Einkauf von Schwarzkümmelsamen und Produkten aus den Samen sollte man darauf achten, dass es sich wirklich um ägyptischen Schwarzkümmel handelt, denn günstigere Schwarzkümmelprodukte stammen oft aus der Türkei, Syrien oder anderen Anbaugebieten und enthalten nicht den hohen Anteil an Wirkstoffen.

Die von uns angebotenen, ägyptischen Samen reiften im trocken/heißen Bereich Oberägyptens auf den Sandböden (Al-Baraka-Qualität) und bieten rxzellente Schwarzkümmel-Qualität.

Zusammensetzung

Ingredienzien:

Analytische Bestandteile

Rohfaser:

7,5%

Rohprotein:

22,1%

Rohfett:

32,0%

Rohasche:

3,9%

 

Die Analysewerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen biologischen Schwankungen.

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