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- Beschreibung
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Ostfriesen Broken Tee - kräftig, malzig & ausdrucksstark
Der Ostfriesen Broken Tee (Schwarztee) besitzt ein intensives Geschmacksprofil:
- kräftig
- malzig
- vollmundig
- würzig-herb
Ideal für klassischen Ostfriesentee – pur oder traditionell mit Kandis und Sahne
Herkunft & Teecharakter
Die Mischung besteht aus ausgewählten Assam-Tees aus Indien.
- Teesorte: Schwarztee
- Herkunft: Assam (Indien)
- Stil: Ostfriesische Broken-Mischung
Die verwendeten Assam-Tees prägen den typischen kräftigen, dunklen Charakter dieser traditionellen Mischung.
Was bedeutet „Second Flush“?
„Second Flush“ bezeichnet die zweite große Ernteperiode des Tees im Jahr – meist im späten Frühjahr oder Frühsommer.
Tees aus dieser Ernte gelten häufig als:
- besonders aromatisch
- vollmundig
- kräftig im Geschmack
Gerade Assam-Second-Flush-Tees sind bekannt für ihre intensive malzige Note und ihre warme Tiefe.
Was bedeutet „Broken Tee“?
„Broken“ bedeutet, dass die Teeblätter nach der Verarbeitung bewusst zerkleinert werden.
Dadurch entsteht:
- eine kräftigere Tasse
- eine schnellere Aromaabgabe
- ein intensiverer Geschmack
Broken Tee eignet sich besonders für traditionelle kräftige Schwarzteemischungen wie Ostfriesentee.
Geschmack & sinnliche Seite
Ostfriesen Broken Tee besitzt ein:
- kräftiges, malziges Aroma
- dunkles, vollmundiges Geschmacksprofil
- würzig-herben Nachklang
Der Tee erinnert an traditionelle Teestuben, Ruhe und norddeutsche Gemütlichkeit. Ostfriesentee steht seit Generationen für bewusste Genussmomente und gepflegte Teekultur – kräftig, ehrlich und charaktervoll.
Zubereitung
Empfohlene Zubereitung (pro Tasse / ca. 200 ml):
- 1 Teelöffel (ca. 2–3 g)
- mit frisch aufgekochtem Wasser übergießen - ca. 70–90 °C
- Ziehzeit: ca. 3–5 Minuten
Für ein kräftigeres Aroma etwas länger ziehen lassen
Traditioneller Genuss
Besonders beliebt:
- pur
- mit Kluntje (Kandiszucker)
- mit einem kleinen Sahnewölkchen
Klassisch ostfriesisch serviert
Qualität & Verarbeitung
- sorgfältig ausgewählte Assam-Tees
- traditionelle Broken-Qualität
- aromaschonend verarbeitet
- naturbelassen
- ohne Zusatzstoffe
Lagerung & Haltbarkeit
- kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
- luftdicht verschlossen aufbewahren
- nach dem Öffnen zügig verbrauchen
Hinweise zur Anwendung
- Lebensmittel / Schwarztee
- enthält natürlicherweise Coffein
- kein Ersatz für eine ausgewogene Ernährung
- Unsere angebotenen Produkte werden nur für nicht der Lebensmittelgewinnung dienende Tiere hergestellt und verkauft. Weitere Informationen
- Laut Deutschem Futtermittelgesetz sind Kräuter keine Arzneimittel, sondern Futtermittel. Deshalb ist es uns nicht erlaubt, krankheitsbezogene Angaben zu den angebotenen Produkten zu machen. Mehr dazu findet ihr hier: Warum wir nur noch bedingt Kräuterbeschreibungen einstellen dürfen
- Dosierungs- und Anwendungsempfehlung
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In eine Tasse mit ca 200 ml Fassungsvermögen etwa 1-2 ( ca. 2 - 3 g) Teelöffel Broken Tee geben und mit heissem Wasser ( ca. 70–90 °C) übergießen. Ziehzeit: ca. 3-5 Minuten.
Hinweis
Die angebotenen Produkte dienen – sofern nicht ausdrücklich anders angegeben – der Ernährung bzw. dem Genuss und nicht der Diagnose, Behandlung, Heilung oder Vorbeugung von Krankheiten. Angaben zu Anwendung oder Dosierung stellen unverbindliche Empfehlungen dar und ersetzen keine ärztliche oder medizinische Beratung. Jeder Organismus reagiert individuell auf Inhaltsstoffe. Bei bestehenden Erkrankungen, bekannten Unverträglichkeiten, während Schwangerschaft oder Stillzeit wird empfohlen, vor der Verwendung ärztlichen Rat einzuholen. Gesetzliche Gewährleistungs- und Haftungsansprüche bleiben unberührt.
- Zusammensetzung
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Ingredienzien:
100 % Schwarztee.
Schwarztee aus Camellia sinensis enthält von Natur aus: Coffein, Polyphenole, Gerbstoffe, natürliche Aromastoffe, pflanzliche Mineralstoffe