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- Beschreibung
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Porträt
Eine Pflanze, die über den Boden wandert
Manche Pflanzen wachsen möglichst schnell dem Licht entgegen. Centella asiatica hat eine andere Strategie.
Ihre dünnen Triebe liegen dicht am Boden und breiten sich kriechend über feuchte Standorte aus. Wo ein solcher Trieb den Boden berührt, kann er an seinen Knoten erneut Wurzeln bilden. So entsteht aus einer einzelnen Pflanze mit der Zeit ein ganzes Geflecht aus miteinander verbundenen Abschnitten. Darüber stehen ihre auffälligen Blätter: rundlich bis nierenförmig, mit gekerbtem Rand und langen Blattstielen.
Der Wassernabel baut also keinen hohen Stängel und keine große Krone. Er erobert seinen Raum seitwärts – gerade das macht ihn zu einem ungewöhnlichen Mitglied unserer Kräuterfamilie.
SteckbriefUnser Wassernabelkraut
- Botanischer Name
- Centella asiatica (L.) Urb.
- Deutscher Name
- Indischer / Asiatischer Wassernabel
- Weitere Bezeichnung
- Gotu Kola
- Älteres botanisches Synonym
- Hydrocotyle asiatica L.
- Verwendeter Teil
- oberirdische Pflanzenteile / Kraut
- Form
- getrocknet, geschnitten
- Qualität
- Ph. Eur.
- Herkunft
- Indien
- Geschmack
- würzig · pflanzlich · leicht scharf
Die Europäische Pharmakopöe definiert die Droge als getrocknete, zerkleinerte oberirdische Teile von Centella asiatica; für die Sensorik wird ein schwach aromatischer Geruch und ein würziger bis scharfer Geschmack beschrieben.
Kraut
WissenWarum „Wassernabel"?
Die Pflanze bevorzugt feuchte bis nasse Standorte und findet sich in tropischen und subtropischen Regionen an sumpfigen Flächen, feuchten Wiesen und Gewässerrändern. Ihre rundlichen bis nierenförmigen Blätter haben ihr in verschiedenen Sprachen Namen eingebracht, die auf kleine Münzen beziehungsweise rundliche Blattformen Bezug nehmen; im Englischen begegnet sie etwa als Asiatic Pennywort oder Indian Pennywort. So verbindet schon der deutsche Name zwei ihrer auffälligsten Eigenschaften: Wasser und Blattgestalt.
TraditionGotu Kola – und die kleine Brahmi-Verwechslung
In Süd- und Südostasien ist Centella asiatica weithin unter dem Namen Gotu Kola bekannt. Doch hier wird botanische Genauigkeit wichtig: Regional findet man auch den Namen Brahmi für Centella asiatica. Gleichzeitig wird derselbe Name traditionell für Bacopa monnieri verwendet – das sind zwei verschiedene Pflanzenarten.
Unser Brahmi-Produkt besteht aus Brahmi, Bacopa monnieri. Unser Wassernabelkraut besteht aus Gotu Kola, Centella asiatica. Gerade weil beide Pflanzen in der indischen Pflanzenkultur eine lange Geschichte besitzen, ist der botanische Name auf der Produktseite mehr als wissenschaftlicher Schmuck – er verhindert eine echte Verwechslung.
WissenEin Blattgemüse mit weiter Reise
Gotu Kola gehört in Teilen Süd- und Südostasiens nicht nur in traditionelle Pflanzenlehren, sondern auch in die Ernährung: Es wird dort auch als traditionell verwendetes grünes Blattgemüse beschrieben. Das ist für unsere Produktgeschichte ein schöner Perspektivwechsel. Wir müssen die Pflanze nicht über alte Wirkversprechen erzählen. Sie besitzt bereits eine viel einfachere Geschichte: Menschen haben sie dort, wo sie wächst, gegessen. Unser getrocknetes, geschnittenes Kraut ist natürlich etwas anderes als ein frisches Blattgemüse. Aber die Pflanze bleibt dieselbe.
Häufig gefragt
Ja. Gotu Kola ist eine verbreitete Bezeichnung für Centella asiatica, den Asiatischen beziehungsweise Indischen Wassernabel.
Nicht eindeutig. Regional wird auch Centella asiatica als Brahmi bezeichnet. Im Pflanzenhandel ist mit Brahmi jedoch häufig Bacopa monnieri gemeint. Es handelt sich um zwei unterschiedliche Pflanzen. Deshalb nennen wir auf unseren Produktseiten immer zusätzlich den botanischen Namen.
Unser geschnittenes Wassernabelkraut besteht aus den getrockneten oberirdischen Pflanzenteilen von Centella asiatica. Genau diese Definition verwendet auch die Europäische Pharmakopöe für Centellae asiaticae herba.
Nein. Das Kraut wird getrocknet und geschnitten. Es handelt sich weder um einen Extrakt noch um ein auf bestimmte Inhaltsstoffe konzentriertes Produkt.
Ja. Das BVL führt das Kraut von Centella asiatica als Lebensmittel; zugleich befindet es sich aufgrund seiner besonderen stofflichen beziehungsweise arzneilichen Einordnung in Liste B. Deshalb achten wir bei der Verwendung besonders auf eine angemessene Menge.
- Unsere angebotenen Produkte werden nur für nicht der Lebensmittelgewinnung dienende Tiere hergestellt und verkauft. Weitere Informationen
- Laut Deutschem Futtermittelgesetz sind Kräuter keine Arzneimittel, sondern Futtermittel. Deshalb ist es uns nicht erlaubt, krankheitsbezogene Angaben zu den angebotenen Produkten zu machen. Mehr dazu findet ihr hier: Warum wir nur noch bedingt Kräuterbeschreibungen einstellen dürfen
- Dosierungs- und Anwendungsempfehlung
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Küchenpraxis
Wassernabelkraut als Kräuteraufguss
Das geschnittene Kraut eignet sich zur Herstellung eines Kräuteraufgusses und kann einzeln oder zusammen mit anderen geeigneten Kräutern verwendet werden. Das getrocknete Kraut mit heißem Wasser übergießen und anschließend abseihen.
Geeignet für Kräuteraufgüsse · Kräutermischungen · Kombinationen mit milden aromatischen KräuternMenge
Centella asiatica ist als Lebensmittel eingeordnet, wird vom BVL wegen ihrer besonderen stofflichen beziehungsweise pharmakologischen Einordnung aber zugleich in Liste B geführt. Für Stoffe dieser Liste empfiehlt das BVL eine Begrenzung beziehungsweise besondere Beachtung der verwendeten Menge.
Maximal 1 bis 3 Gramm täglich. Kann einfach in Smoothies, Säfte oder Joghurt eingerührt werden.
- Zusammensetzung
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Rohstoff
100 % Wassernabelkraut (Centella asiatica), geschnittene oberirdische Pflanzenteile. Keine weiteren Zutaten.
Verwendeter Pflanzenteil Kraut / oberirdische PflanzenteileHerkunft IndienQualitätKraut – kein Extrakt
Unser Wassernabelkraut ist der getrocknete, geschnittene Pflanzenrohstoff – keine Extraktion, keine Trägerstoffe, keine Aromen, keine weiteren Zutaten. Galke führt den Rohstoff nach Ph. Eur., dem Europäischen Arzneibuch. Das beschreibt zunächst eine definierte Rohstoffqualität und Identität: Es legt fest, welche Pflanze und welche Pflanzenteile zur Droge gehören und anhand welcher Merkmale ihre Identität geprüft wird – es ist keine Aussage über eine gesundheitliche Wirkung unseres Lebensmittels.
Das ist gerade bei Centella asiatica eine wichtige Unterscheidung: Konzentrierte beziehungsweise standardisierte Gotu-Kola-Extrakte sind lebensmittelrechtlich nicht einfach mit dem Kraut gleichzusetzen. Ein auf 40 % Triterpene standardisierter Centella-asiatica-Extrakt wurde 2025 im EU-Konsultationsverfahren als Novel Food bewertet. Unser Produkt ist davon unabhängig: Centella-Kraut, sonst nichts.
Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen wieder gut verschließen und vor Feuchtigkeit sowie Fremdgerüchen schützen.
Rechtlicher Hinweis: Unsere Produkte sind Lebensmittel und keine Arzneimittel. Unsere Produkte dienen der Ernährung. Dosierungsangaben sind Richtwerte, jeder Organismus reagiert individuell. Bei Vorerkrankungen, bekannten Unverträglichkeiten, Schwangerschaft oder Stillzeit empfehlen wir vorab Rücksprache mit Arzt oder Ärztin. Angaben zur Anwendung ersetzen keine ärztliche Beratung.
