Chlorella – Mikroalge mit Reinigungseffekt
Chlorella ist eine einzellige Mikroalge, welche zu den wenigen essbaren Algengattungen zählt. Den Namen „Superfood“ hat sie sich aufgrund ihrer ungewöhnlich hohen Nährstoffdichte verdient: Sie ist reich an Chlorophyll und diversen Phytonährstoffen, liefert neben allen B-Vitaminen auch die Vitamine C und E sowie Beta-Carotin, Aminosäuren, Magnesium, Eisen, Spurenelemente und Kohlenhydrate und hilft, Schad- und Giftstoffe auszuleiten.
Vor allem beim Thema Muskelaufbau bringt sich diese Mikroalge immer wieder ins Gesprächt, denn auf das Gramm berechnet enthält sie mehr Eiweiß als Fleisch (über 50 Prozent) und kann mit ihrem Reichtum an Proteinen durchaus den Muskelaufbau positiv beeinflussen.
Chlorella-Mikroalgen gelten teils als ungesund, weil sie in ihrer wertvollen Fähigkeit, Stoffe zu binden auch als Konsequenz auch Blei aus dem Meer aufnehmen und binden. Darum haben wir uns auch entschieden, nur Chlorella-Mikroalgen in Bio-Qualität anzubieten, die keine schädlichen Inhaltsstoffe enthalten und auf Schadstoffreiheit kontrolliert werden.