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- Beschreibung
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Herkunft
Der Färber-Ginster (Genista tinctoria) gehört zur Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae) und zur Unterfamilie der Schmetterlingsblütler. Er gedeiht auf sonnigen, eher trockenen Böden in weiten Teilen Europas und Asiens – besonders an Waldrändern und Wiesen. Schon in der Antike wurde er nicht nur wegen seiner leuchtend gelben Blüten geschätzt, sondern auch als Pflanze, mit der Leinen und Wolle gefärbt wurden – daher der Name „Färber-Ginster“.
Inhaltsstoffe & Eigenschaften
Färber-Ginster enthält von Natur aus eine Vielzahl sekundärer Pflanzenstoffe, darunter:
- Flavonoide wie Luteolin, Rutin, Genistein und Quercitrin
- Phenolcarbonsäuren (z. B. Kaffeesäure, Chlorogensäure, Ferulasäure)
- Alkaloide wie Spartein, Cytisin und Lupanin (in geringen Mengen natürlich vorkommend)
Diese Zusammensetzung verleiht dem Tee seinen kräftig-herben Charakter und seine tiefgrün-goldene Farbe.
Anwendung & Zubereitung
Für eine Tasse Tee 1 Teelöffel Färber-Ginsterkraut mit ca. 250 ml heißem Wasser übergießen, etwa 8–10 Minuten ziehen lassen und abseihen.
Sein intensiver Geschmack entfaltet sich pur, kann aber auch durch mildere Kräuter wie Melisse, Himbeerblatt oder Zitronengras abgerundet werden.
Verwendungsideen:
- Als charaktervoller Kräutertee mit ursprünglichem Geschmack
- In Kräutermischungen für eine herbe Note und farbliche Tiefe
- Als Begleiter zu meditativen oder ruhigen Momenten
- Warm oder abgekühlt genießbar – je nach Jahreszeit und Stimmung
Hinweise zur Anwendung
Färber-Ginsterkraut-Tee ist ein Naturprodukt mit kräftigem Geschmack. Aufgrund natürlicher Alkaloide (u. a. Cytisin) wird der Tee nicht empfohlen:
- während Schwangerschaft und Stillzeit
- bei bestehendem Bluthochdruck
- bei empfindlichem Magen oder Kreislaufbeschwerden
Nicht in großen Mengen verzehren. Für den regelmäßigen Genuss bitte ärztlichen Rat einholen. Trocken, kühl und lichtgeschützt aufbewahren.
- Unsere angebotenen Produkte werden nur für nicht der Lebensmittelgewinnung dienende Tiere hergestellt und verkauft. Weitere Informationen
- Laut Deutschem Futtermittelgesetz sind Kräuter keine Arzneimittel, sondern Futtermittel. Deshalb ist es uns nicht erlaubt, krankheitsbezogene Angaben zu den angebotenen Produkten zu machen. Mehr dazu findet ihr hier: Warum wir nur noch bedingt Kräuterbeschreibungen einstellen dürfen
- Dosierungs- und Anwendungsempfehlung
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Für eine Tasse Tee 1 Teelöffel Färber-Ginsterkraut mit ca. 250 ml heißem Wasser übergießen, etwa 8–10 Minuten ziehen lassen und abseihen.
Zubereitung als Kaltauszug: 1-2 Teelöffel pro Tasse mit kaltem Wasser ca. 12 bis 24 Stunden ziehen und gelegentlich umrühren. Anschließend absieben und schluckweise trinken. Maximal 2 Tassen pro Tag zu sich nehmen.
Hinweis
Die angebotenen Produkte dienen – sofern nicht ausdrücklich anders angegeben – der Ernährung bzw. dem Genuss und nicht der Diagnose, Behandlung, Heilung oder Vorbeugung von Krankheiten. Angaben zu Anwendung oder Dosierung stellen unverbindliche Empfehlungen dar und ersetzen keine ärztliche oder medizinische Beratung. Jeder Organismus reagiert individuell auf Inhaltsstoffe. Bei bestehenden Erkrankungen, bekannten Unverträglichkeiten, während Schwangerschaft oder Stillzeit wird empfohlen, vor der Verwendung ärztlichen Rat einzuholen. Gesetzliche Gewährleistungs- und Haftungsansprüche bleiben unberührt.
- Zusammensetzung
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Ingredienzien:
100 % getrocknetes Färberginsterkraut ohne Zusätze