Pflanzenportrait
Der Keuschlamm (Vitex agnus-castus), auch Mönchspfeffer genannt, gehört zur Gattung Vitex innerhalb der Lippenblütler (Lamiaceae). Die Pflanze ist im Mittelmeerraum und in Westasien beheimatet und bildet pfefferartige, aromatische Früchte aus, die für Futter- und Kräuterzubereitungen genutzt werden.
Die getrockneten Früchte enthalten naturtypische sekundäre Pflanzenstoffe wie
- Iridoidglykoside
- lipophile Flavonoide,e
- bizyklische Diterpene,
- ätherische Ölbestandteile
sowie fettsäurehaltige Pflanzenlipide.
Die Pelletierung erfolgt schonend, ohne Zusatz von Träger-, Aroma- oder Konservierungsstoffen.
Traditionelle Verwendung (überliefert)
In der europäischen Pflanzen- und Fütterungstradition wurde Keuschlamm zeitlich begrenzt eingeordnet im Zusammenhang mit:
- Phasen hormoneller Umstellung,
- saisonalem Fellwechsel,
- Stoffwechselanpassungen,
- sowie der Begleitung zucht- und fortpflanzungsrelevanter Abschnitte.
Diese Zuordnungen beruhen auf ethnobotanischer und kulturhistorischer Überlieferung