Muskatnuss gemahlen, aromaschonend verpackt für die Küche 100g

Die Muskatnuss birgt ein leicht erdiges, intensiv-würziges Aroma und verleiht unter anderem Suppen, Eintöpfen, Kartoffelgerichten, Gemüsegerichten und Saucen eine besondere Note. verwendet.

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Beschreibung

Muskatnuss (nux muscata)

Die Muskatnuss ist botanisch gesehen keine Nuss, sondern eine Balgfrucht. Sobald die Früchte reif sind, springen sie auf, so dass die Muskatnuss und die Muskatblüte sichtbar werden. Sie wird von Hand gepflückt und die Muskatnuss dann von Frucht und Schale getrennt.

Sie birgt ätherische Öle, unter anderem Monoterpenkohlenwasserstoffe wie alpha-Pinen und beta-Pinen, Phenylpropanderivate wie Myristicin und Safrol sowie fettes Öl.

Die Muskatnuss ist giftig für Haustiere aufgrund einer Verbindung in der Muskatnuss namens Myristicin. Bei Hunden, Katzen und Pferden kann dies zu schädliche Reaktionen wie  Bluthochdruck, Halluzinationen, Bauchschmerzen oder Krampfanfällen führen.

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Kann die Gesundheit

fördern und die Entspannung unterstützen

Zusammensetzung

Ingredienzien:

100 % Muskatnuss ohne Zusätze
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