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Die zu den Doldenblütlern gehörende Pflanze wird ca. 60-100cm hoch und wächst wild überall in Europa, Vorderasien und Nordafrika. Die länglichen kleinen Samen gehören zu den ältesten Gewürzen Europas.
Die Hauptinhaltsstoffe des Kümmels sind ätherische Öle: Carvon, Carveol, Limonen, Myrcen, Pinen; Fettsäuren, Gerbstoffe, Flavonoide, Kaffeesäure, Cumarine und Harze
Trotz des ähnlichen Namens gibt es bei Kreuzkümmel und Kümmel Unterschiede. Beide gehören botanisch gesehen zur Familie der Doldenblütler, doch beispielsweise geschmacklich unterscheiden sie sich deutlich: Während Kümmel mild schmeckt, wird Kreuzkümmel eher als sehr intensiv würzig mit einer bitter-scharfen Note beschrieben.
Trocken über das Krippenfutter geben, Alternativ ist die Zubereitung als Tee oder Aufguss möglich.
Fütterungsempfehlung Hunde
Für die korrekte Anwendung, Dosierung und Fütterung kann Architequus keine Haftung übernehmen. Jeder Tierhalter ist für seine Tiere, jede Tierhalterin für ihre Tiere, selbst verantwortlich. Stets sollte der Tierarzt/Tierärztin oder Tierheilpraktiker/in Eures Vertrauens bei einer Ernährungsumstellung zu Rate gezogen werden, denn jedes Tier verhält sich anders und reagiert möglicherweise unterschiedlich auf bestimmte Inhaltstoffe.
Analytische Bestandteile |
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Rohfaser: |
7,5% |
Rohprotein: |
11,7% |
Die Analysewerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen biologischen Schwankungen.