Spirulina – die grüne Spirale
Die Spirulina (Spirulina platensis) verdankt ihren Namen ihrem spiralförmigen Wachstum. Biologisch betrachtet zählt sie nicht zu den klassischen Algen, sondern zu den Cyanobakterien.
Ein besonderer Vorteil: Spirulina besitzt keine harte Zellwand, wodurch ihre Nährstoffe für den Organismus leicht verfügbar sind – ganz ohne technische Aufschlussverfahren.
Herkunft & Qualität
- Natürlich wachsend in warmen, alkalischen Gewässern
- Schonend geerntet, getrocknet und fein vermahlen
- Ausschließlich kontrollierte Qualität, frei von unnötigen Zusätzen
- Sehr niedriger Jodgehalt – auch für Tiere mit Schilddrüsenthematik geeignet
Pflanzlich-nährstoffliches Profil (naturgegeben)
Spirulina platensis enthält von Natur aus:
- hochwertiges Eiweiß (bis zu ca. 70 %) mit nahezu allen essentiellen Aminosäuren
- Chlorophyll – prägt Farbe und charakteristisches Profil
- Phycocyanin – pigmentspezifisch für Blaualgen
- essentielle Fettsäuren, u. a. Gamma-Linolensäure (GLA) / Linolsäure
- Vitamine, u. a. Vitamin B-Komplex (inkl. B12) / Vitamin D, E und K
- Mineralstoffe & Spurenelemente, u. a. Eisen, Kalzium, Magnesium, Zink, Selen, Kupfer, Chrom
- Antioxidativ wirksame Pflanzenstoffe und Carotinoide
Diese Inhaltsstoffe prägen den ernährungsphysiologischen Wert des Produkts.