Bindemittel & Backzutaten

Mild, nussig & vielseitig einsetzbar – ideal für glutenfreie Rezepte

Flohsamen binden Flüssigkeit in moderatem Maße und eignen sich ideal für Rezepte, die Struktur und leichte Bindung benötigen.

Maximale Quellkraft – ideal zum Binden, Backen & für leichte Küche

Flohsamen binden Flüssigkeit in moderatem Maße und eignen sich ideal für Rezepte, die Struktur und leichte Bindung benötigen.

Vielseitiges, natürliches Verdickungs- und Bindemittel für süße und herzhafte Speisen

Johannisbrot verleiht Geschmack und natürliche Süße – Johannisbrotkernmehl schenkt Struktur und Stabilität: zwei unterschiedliche Schätze aus derselben Schote, die sich in der Küche perfekt ergänzen.“

Xanthan – die stille Kraft, die alles zusammenhält.

Veganes Verdickungs- und Geliermittel für Küche & Backen. Perfekt für glutenfreie Rezepte, Saucen, Dressings, Cremes und Desserts. Neutral im Geschmack, vielseitig einsetzbar.