Pflanzenportrait
Der Name Oregano stammt aus dem Griechischen und bedeutet sinngemäss „Schmuck der Berge“ (oros = Berg, ganos = Schmuck, Glanz). Oregano ist eine Sammelbezeichnung für aromatische Blattkräuter, die überwiegend zur Gattung Origanum aus der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae) gehören.
Zur gleichen Pflanzenfamilie zählen unter anderem auch Minze und Majoran. Oregano ist in verschiedenen formenreichen Arten vor allem im südeuropäischen Raum beheimatet und wird seit langer Zeit sowohl kulinarisch als auch im überlieferten Kräuterwissen geschätzt.
Inhaltsstoffe (naturbedingt)
Oregano enthält unter anderem::
- ätherische Öle (z. B. Thymol, Carvacrol, Cymol)
- Gerbstoffe
- Bitterstoffe
- Vitamin C
Da es sich um ein Naturprodukt handelt, können Zusammensetzung und Gehalte natürlichen Schwankungen unterliegen.
Traditionelle Einordnung (überliefert)
Oregano wird traditionell verwendet und kann zur ernährungsphysiologischen Unterstützung beitragen von
- den Atemwegen
- dMagen und Darm
Diese Angaben beruhen ausschließlich auf kultur- und ethnobotanischer Überlieferung