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Muskatnuss geschrotet für die Küche

Muskatnuss geschrotet für die Küche

Würzige Tiefe für feine Küche

Die Muskatnuss (Myristica fragrans) stammt vom immergrünen Muskatnussbaum aus den tropischen Regionen Südostasiens, insbesondere von den Molukken. Botanisch handelt es sich nicht um eine echte Nuss, sondern um den Samen einer Balgfrucht.

Nach der Reife öffnet sich die Frucht, wobei Samen (Muskatnuss) und Samenmantel (Muskatblüte/Macis) sichtbar werden. Für dieses Produkt wird die getrocknete Muskatnuss grob geschrotet. Sie besitzt ein intensiv warm-würziges, scharfes Aroma und ein hohes Gehaltspotenzial an ätherischen Bestandteilen.

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Muskatnuss geschrotet für die Küche

Muskatnuss geschrotet, 100g

5,90 €
59,00 € pro 1 kg
Muskatnuss geschrotet, 100g

Muskatnuss geschrotet, 250g

12,90 €
51,60 € pro 1 kg
Muskatnuss geschrotet, 250g

Muskatnuss geschrotet, 500g

21,90 €
43,80 € pro 1 kg
Muskatnuss geschrotet, 500g

Muskatnuss geschrotet, 1kg

37,90 €
37,90 € pro 1 kg
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Beschreibung

Traditionelle Einordnung (überliefert)

Muskatnuss spielte historisch eine bedeutende Rolle als kostbares Gewürz und Handelsware. Überlieferte Zuordnungen erfolgten ausschließlich zeitlich begrenzt, insbesondere im Zusammenhang mit

  • wärmenden Gewürzphasen,
  • aromatischen Samen- und Gewürzmischungen,
  • sowie rituellen oder symbolischen Bedeutungen in alten Kulturen.

Diese Hinweise beruhen auf kultur- und ethnobotanischer Überlieferung und sind nicht als Anwendungsempfehlung für Tiere zu verstehen.

Pflanzliche Inhaltsstoffe (naturgegeben)

Muskatnuss enthält von Natur aus unter anderem:

  • ätherische Öle, u. a. α-Pinen & β-Pinen / Sabinen
  • Phenylpropanderivate, insbesondere Myristicin / Safrol
  • fettsäurereiches Öl (Myristinsäure-Derivate)

Diese Stoffe verleihen der Muskatnuss ihr stark wirksames, neurologisch aktives Profil.

Wichtiger Sicherheitshinweis

Myristicin kann bei Tieren zu schweren Nebenwirkungen führen, darunter:

  • Erhöhter Blutdruck
  • Herz-Kreislauf-Belastung
  • Unruhe, Desorientierung
  • Halluzinationen
  • Krämpfe
  • Magen-Darm-Beschwerden

Giftig für Hunde, Katzen und Pferde

Verwendungshinweis

Dieses Produkt wird ausschließlich als pflanzlicher Rohstoff angeboten. Es ist nicht zur regelmäßigen oder auch kurweisen Fütterung von Tieren geeignet.

Wichtige Hinweise

  • Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
  • Für Tiere unzugänglich aufbewahren
Zusammensetzung

Ingredienzien:

100% Muskatnuss, ohne Zusätze.

 

Analytische Bestandteile

Rohfaser:

ca.10–15%

Rohprotein:

ca. 5-7%

Rohfett:

ca. 30-35%

Rohasche:

ca .2-4%

 

Die Analysewerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen biologischen Schwankungen.

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