Kräuter für die Küche

Anis ganz im Aromaschutzbeutel, 100g

Als Gewürz

Es hat einen süßen, lakritzartigen Geschmack und wird unter anderem auch für Gebäck, Brote, Suppen und Eintöpfen genutzt, um zusätzlich eine spezifische Geschmacksnuance mit einzubringen. Anis kann auch als Tee zubereitet werden.

3,40 €

(=34,00 € / 1 kg)

Aroniabeeren ganz, im Aromaschutzbeutel 100g

Als "Obst"

Ihr Geschmack ist feinherb bis leicht säuerlich .Getrocknete Aroniabeeren sind vielfältig in der Küche verwendbar. Mariniert beispielsweise Salate, Blattgemüsen, Tomaten, Gurken und vieles mehr mit ihnen, Auch für gesunde Smoothies oder als Tee nutzen. Die Beeren können übrigens Speisen und Getränke tiefrote färben.

3,90 €

(=39,00 € / 1 kg)

Hanf Samen, geprüfte EU-Qualität, im Aromaschutzbeutel 100g

Als "Gewürz"

Hanfsamen schmecken leicht süßlich / nussig und können unter anderem für Soßen, Pestos, Smoothies und Eiscremes verwendet werden. Die Zaubernüsschen einfach zusammen mit den anderen Zutaten zum Schluss einmischen und wie gewohnt mit der Zubereitung fortfahren. Man kann sie auch Salaten hinzuzufügen, anstelle von Semmelbröseln zum Panieren von Fleisch, Fisch oder Gemüse verwenden Als Zusatzingredienz für Brot- oder Mürbeteig wie auch zur Herstelllung von Keksen sind sie ebenso geeignet wie für's Müsli.

2,90 €

(=29,00 € / 1 kg)

Mariendistelsamen geschrotet, im Aromaschutzbeutel 100g

Als Gewürz

Mariendistelsamen hat einen bitteren, leicht scharfen Geschmack und passt beispielsweise geschrotet sowohl zu Salat als auch zu Flocken. Für eine bessere Wirkung wird empfohlen, ihn mit Produkten zu konsumieren, die Fette enthalten wie Joghurt, Quark oder andere Milchgerichte. Auch als Tee schmeckt die leicht bitteren, geschroteten Samen wunderbar.

3,60 €

(=36,00 € / 1 kg)