Kräuter, Gewürze & Naturprodukte

Wärme, Würze & ein Hauch Geborgenheit.

Majoran – auch bekannt als „Wurstkraut“ – gehört zu den aromatischsten Küchenkräutern und verleiht zahlreichen Speisen eine warme, fein-würzige Note. Er passt ausgezeichnet zu Kartoffelgerichten, Eintöpfen, Gemüse, Hülsenfrüchten, Pilzen und herzhaften Rezepten sowie zu vegetarischen und veganen Kreationen.

Feine Waldmykologie • naturrein • traditionstragend

Waldweich, nährstofftief, traditionsreich – Maitake vereint Naturkraft und mykologisches Erbe im fein vermahlenen Pilzrohstoff.

Maca – Erde, Kraft & Wärme aus den Anden - mild, erdig & vielseitig.

Macawurzel besitzt einen milden, leicht erdig-süßlichen Geschmack mit einer feinen Rettichnote. Sie harmoniert hervorragend mit Joghurts, Quarkspeisen, Müslis, Smoothies, Shakes und fruchtigen Kreationen. Auch in Backwaren, Teigen oder Tomatengerichten sorgt sie für eine besondere, natürliche Aromatik.

Lachsöl – der sanfte Geschmacksveredler der Natur.

Es zeichnet sich durch einen milden, angenehm fischigen Geschmack aus und verleiht vielfältigen Speisen eine feine, aromatische Note. Es eignet sich für Fisch- und Fleischgerichte ebenso wie für Gemüse, Pasta, Dressings und kalte Saucen.

Würzig, mild & vielseitig

Labkraut geschnitten – mild-würziges, naturbelassenes Kraut für Suppen, Gemüse, Smoothies & Kräuterküche.

Warm, erdig & goldgelb – ein Klassiker der ayurvedischen und weltweiten Küche

Mild-würzig, leicht erdig und voller Wärme: Kurkuma verleiht Currys, Reisgerichten, Suppen und Gemüse seinen unverwechselbaren Charakter und sein sonniges Strahlen.

Kreuzkümmel – das warme Herz der orientalischen Küche.“

Einer der ältesten aromatischen Klassiker der Weltküche. Warm, würzig und unverwechselbar intensiv – ein Gewürz, das Speisen Charakter, Tiefe und Erdung verleiht.

Koriander – wo Wärme, Süße und Würze sich treffen

Aromatisch, warm und leicht süßlich – gemahlener Koriander ist ein vielseitiges Küchengewürz mit langer Tradition und feiner Würzkraft.

Unraffiniert, ungehärtet und unverfälscht

Naturbelassenes Kokosöl – kaltgepresst, unraffiniert, aromatisch und vielseitig. Ideal zum Kochen, Braten, Backen & als veganer Butterersatz.

Würzig-scharf, frisch und vielseitig

Gemahlener Knoblauch – aromatisch, würzig und vielseitig. Ideal für Suppen, Saucen, Pasta, Gemüse und Kräutermischungen.

Würzig, warm & aromatisch – das Königsgewürz für süße und herzhafte Küche

Kardamom – warm-würziges Edelgewürz aus der ayurvedischen Tradition. Verleiht süßen und herzhaften Speisen eine aromatische Tiefe und einen unverwechselbaren Geschmack.

Gerösteter Genuss – aromatisch, warm und unverwechselbar.

Röstaroma, das begeistert! Unser gerösteter Kakaobruch vereint kräftige Kakaonoten mit einer warmen, leicht karamelligen Aromatik – perfekt für Backkreationen, Desserts oder herzhafte Gerichte mit besonderer Note.

Die pure Essenz des Kakaos – roh, ehrlich, unverfälscht.

Ungeröstete Kakao Nibs mit intensiv-herbem Aroma – perfekt für Smoothies, Müslis und kreative Backideen. Schonend verarbeitet, reich an natürlichen Kakao­bestandteilen und ideal für die bewusste Küche.

Vielseitiges, natürliches Verdickungs- und Bindemittel für süße und herzhafte Speisen

Johannisbrot verleiht Geschmack und natürliche Süße – Johannisbrotkernmehl schenkt Struktur und Stabilität: zwei unterschiedliche Schätze aus derselben Schote, die sich in der Küche perfekt ergänzen.“

Vielseitiges, natürliches Verdickungs- und Bindemittel für süße und herzhafte Speisen

Johannisbrot verleiht Geschmack und natürliche Süße – Johannisbrotkernmehl schenkt Struktur und Stabilität: zwei unterschiedliche Schätze aus derselben Schote, die sich in der Küche perfekt ergänzen.“

Mild-herb, würzig & klar – die nordische Flechte für Suppen, Salate und Kreativküche

Gemahlenes Islandmoos verleiht Speisen eine subtile Würze und eine feine, nordisch-natürliche Note – ideal für kreative Küche, Suppen, Salate und Mixgerichte.

Schärfe, Frische & Charakter – kraftvoller Ingwer für die kreative Küche

Nigerianischer Ingwer gilt als besonders kräftig und aromareich. Er verleiht Currys, Gemüsegerichten, Suppen und Backrezepten eine klare, warme Schärfe.

Mild-herb, natürlich & vielseitig – traditionelle Wurzelkraft für die Naturküche

Die geschnittene Wurzel besitzt ein mild-herbes, leicht süßliches Aroma, das vielseitig in Tee, Suppen oder herzhaften Speisen eingesetzt werden kann.

Mild-nussig & vielseitig

Mild-nussige Hanfsamen in geprüfter EU-Qualität. Ideal für Müsli, Pesto, Backen & vegane Küche. Naturrein, vielseitig & aromaschonend verpackt..

Fruchtig, mild-säuerlich & vielseitig – ein Naturklassiker für süße und herzhafte Speisen

Hagebuttenpulver ist eine aromatische, vielseitige und farbgebende Zutat für die naturverbundene Küche. Ob in Frühstücksbowls, Backrezepten oder Getränken – es bringt fruchtige Frische, natürliche Farbe und eine feine, mild-säuerliche Note in jede Speise.

Aromatisch, natürlich & vielseitig – Meereskraft für die Küche

Hochwertiges Grünlippmuschelpulver aus Neuseeland (GAG 2,4–3,5 %). Aromatische Meereszutat für Pasta, Suppen & herzhafte Gerichte. Natürlich, nährstoffreich & aromaschonend verpackt.

Würzig, warm & aromatisch – ein Klassiker für süße wie herzhafte Gerichte

Aromatische, geschnittene Gewürznelken mit intensivem, warm-würzigem Geschmack. Ideal für Punsch, Saucen, Gebäck und herzhafte Gerichte.

Frisches Grün für kreative Küche & natürliche Ernährung

Für Smoothies, Bowls & vegane Küche. Reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen.

Maximale Quellkraft – ideal zum Binden, Backen & für leichte Küche

Flohsamen binden Flüssigkeit in moderatem Maße und eignen sich ideal für Rezepte, die Struktur und leichte Bindung benötigen.