Kräuter, Gewürze & Naturprodukte

Sanddorn – das „Gold des Nordens“ für deine Küche!

Sie bringen eine fruchtig-herbe, erfrischende Note in Müsli, Joghurt, Smoothies, Backwaren oder sogar herzhafte Gerichte und sind voller natürlicher Pflanzenstoffe & Vitamine. Ob als kleines Superfood-Highlight oder als intensiver Geschmacksakzent – Sanddorn macht jedes Rezept ein bisschen sonniger.

Nussig – pfeffrig – aromatisch: Würze mit Charakter

Schwarzkümmelsamen (Nigella sativa) besitzen ein warmes, leicht pfeffriges Aroma mit feiner Bitterkeit und einer nussigen Note, die an Sesam oder Walnuss erinnert. Sie verleihen Speisen Tiefe und Besonderheit und sind in vielen Küchen seit Jahrhunderten ein geschätztes Gewürz. Ihre Anwendungsvielfalt macht sie zu einem echten Allrounder in der Küche.

Mit Sesam würzen die Götter.

Aromatischer schwarzer Sesam aus traditionellem Anbau – nussig, leicht herb und vielseitig in der Küche. Ideal zum Verfeinern von Salaten, Backwaren und warmen Gerichten.

Sternanis – der kleine Stern mit der großen Würzkraft!

Er verleiht Speisen eine unverwechselbare, würzig-süßliche Tiefe. Sein intensives Aroma erinnert an Lakritze, Fenchel und warme Gewürze – beliebt in süßen wie auch herzhaften Gerichten und in der winterlichen Küche weltweit unverzichtbar.

Würze mit Charakter – natürlich, herb, unverwechselbar.

Tausendgüldenkraut, doppelt geschnitten: würzig-herb, aromaintensiv und vielseitig für herzhafte Speisen, Suppen, Kohlgerichte und kreative Kräuterküche.

Ein Hauch Mittelmeer für jeden Tag

Thymian bringt Wärme, Würze und die Essenz südlicher Landschaften direkt auf Deinen Teller. Ideal für Gemüse, Fleisch, Pasta – und sogar für kreative Fruchtkombinationen.

Ein Hauch Mittelmeer für jeden Tag

Thymian bringt Wärme, Würze und die Essenz südlicher Landschaften direkt auf Deinen Teller. Ideal für Gemüse, Fleisch, Pasta – und sogar für kreative Fruchtkombinationen.

Traditionelles Aromakraut für besondere Anwendungen

Geschnittenes Waldmeisterkraut wird traditionell sparsam zur Aromatisierung von Getränken und Süßspeisen verwendet. Sein charakteristisches, heuartig-süßliches Duftprofil ist besonders aus der klassischen Maibowle bekannt. Bereits kleine Mengen verleihen Aufgüssen und Zubereitungen ein fein würziges, frühlingshaftes Aroma.

Xanthan – die stille Kraft, die alles zusammenhält.

Veganes Verdickungs- und Geliermittel für Küche & Backen. Perfekt für glutenfreie Rezepte, Saucen, Dressings, Cremes und Desserts. Neutral im Geschmack, vielseitig einsetzbar.